第一次煮獅子頭,看了2個視頻

比較花時間的就是處理丸子

又怕調味調的不好吃或不夠鹹

還好丸子最後不會不夠鹹,不過倒是不夠扎實就是了

另外,要改用大白菜這次用娃娃菜口感不夠好也不夠香

用紹興酒比用米酒好也比較香

 

 

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