第一次煮獅子頭,看了2個視頻 比較花時間的就是處理丸子 又怕調味調的不好吃或不夠鹹 還好丸子最後不會不夠鹹,不過倒是不夠扎實就是了 另外,要改用大白菜這次用娃娃菜口感不夠好也不夠香 用紹興酒比用米酒好也比較香