目前分類:自煮三餐 (57)

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這幾日的自煮餐

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假日早餐

炒麵 

 

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午餐拿了一包鍋底來煮

簡單解決3個人

湯底趁特價時買的

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不到6點已經在煮自己的早餐了

剩下的一點白飯拿來煮粥很剛好

加了玉米粒、燕餃、排骨酥跟高麗菜

這樣不知道算不算清淡

再煎了醬油蛋配上昨天買的涼拌木耳

早餐也是很豐富

 

 

 

 

 

 

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午餐煮了客家粄條跟貢丸蛋花湯

結果,我只吃了貢丸蛋花湯就飽了

於是,晚上把氣炸雞腿排跟粄條轉給兒子吃

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客家粄條

蛋煎櫛瓜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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今天又煮了幾道菜

吃不完的又要倒廚餘了

剛剛才去倒掉2包廚餘

2杯飲料

真的好糟糕啊

早餐~麻油麵線

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午餐~麻油腰子

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午餐~醬燒烏魚子頭

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晚餐~氣炸雞腿排

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練練廚藝

用萬用粉蒸粉實在不用廚藝

排骨醃一醃,馬鈴薯切一切

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水滾放下去蒸40分鐘就好子

不過,沒有油脂比較沒那麼好吃就吃了

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每天幫自己煮早餐已是習慣

前一晚還會想想一早要吃什麼

可以幫自己煮什麼

自己會期待自己煮的早餐呢

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絲瓜麵線+五花肉~金莎口味

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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今日早餐是昨天沒吃完的冬粉

還有幾天買的海鮮綜合羹

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只能丟了
醃白玉蘿蔔
這次跟的這個食譜太酸了
我不行
只能忍痛丟了
還好丟的慢
妹妹來家裡請她吃吃看
結果,她對這酸度是可以的
於是請她通通帶回
 
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下次再找食譜
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用了3天的茶葉蛋

忘了放滷包去滷

後來有補了八角跟月桂葉

所以,還是有入一點香味

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星期去苗栗銅鑼買了白玉蘿蔔

回來自己醃一下

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冰箱裡沙拉材料還有

一個人吃不了那麼多

做了2份給朋友吃

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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陳柏欽老師教的芋泥松板豬

松板豬肉捫煎熟

蒸芋再壓泥調味

最後放上油葱酥

陳柏欽老師芋泥松板豬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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掛了吧
我好像應該要放滷包
昨天要煮之前看著泡著的香菇,一直想不起來我為什麼要泡香菇
真的想很久很久後才想起來我要煮茶葉蛋
然後,到今天才想起來沒放滷包耶
我想,我只能把它當水煮蛋吃了吧
※只煮了5顆的茶葉蛋,還好只煮了5顆
※確診後的腦霧行為嗎?忘忘忘。。。
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午餐
邱記炭烤沒吃完的
+松板豬+杏鮑菇+洋蔥
炒一炒,調味一下
又是一道菜
 
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昨天的下午茶不敢多吃

留著當今天的早餐

再煎一顆蛋

昨天買的東西還有剩2樣

雞排跟地瓜薯條

又要留到明天了

還是先凍起來再說嘍

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又再來燉雞湯了

這次改用大白菜試試

味道有點不夠好

菜會太爛

可能要改成雞燉好後再放入蔬菜

開火用煮的

前半段還是用萬用鍋去燉看看

雞湯沒人幫忙吃

這下又要放很久了

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有人陪吃飯真的開心
只是齁~~
這熱量可怕的狠
※炮哥薑母鴨
※五花肉、高麗菜後來都沒煮
※2個人都沒用沾醬
※茼蒿還有剩耶
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每天都幫自己煮早餐

昨天吃的太油膩

今天煮餛飩麵線

把餛飩處理掉

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